覆面調査　吉野家　200号線飯塚店

店名　吉野家　２００号線飯塚店

住所　福岡県飯塚市弁分40-3

１挨拶　接客態度　店の活気・雰囲気
★★★☆☆　　3
（入店時の挨拶は元気よくあった。）
（店員の一部に元気がない。）

２店内・トイレ清掃　衛生面・清潔感
★★★★☆　　４
（外壁の掃除や店舗周りの清掃などきちんと行っていた。）
（テーブルもきれいで気持ちよく座れる。）
３商品提供時　見栄え
★★★★☆　　4
（商品の提供時間がは非常に早かった。）
（割って提供するたまごに殻が入ってた。）

４防犯対策・マネジメント
意識は高いとは感じられなかった。
（時間帯にもよるが）

良い所
入店した時の従業員の挨拶はよかった。
商品の提供が早かった。

悪い点
接客の際の従業員に元気がなく、めんどくささ感が出てた。

総評

女性の従業員は清掃などきちんとしておりいい印象がもてる。
さすが牛丼チェーンのパイオニア。
しかし、接客態度の事務的化が集客に影響すると思う。
店舗オペレーションは充実している分だけにもったいない。

サービスインスペクター　〇〇　〇〇

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５段階評価にて採点　基準

★０　非常に悪い

★１　悪い

★②　少々悪い

★３　普通

★４　良い

★５　非常に良い