覆面調査　やよい軒博多祇園店

店名　やよい軒　博多祇園店
住所　福岡県福岡市博多区祇園町１-２４-１ダイワロイネットホテル博多祇園

１挨拶　接客態度　店の活気・雰囲気
★★☆☆☆　　２
（店員の対応が少し雑）

２店内・トイレ清掃　衛生面・清潔感
★☆☆☆☆　　１
（トイレットペーパーの交換がされておらず、荷物台も汚れていた。）
３商品提供時　見栄え
★★★☆☆　　３
（遅くはないが、テーブルに料理を置く際雑さが目立つ）

防犯対策・マネジメント
出入口が二箇所に対して、防犯カメラが券売機の近くに１台のみしか設置されていなかった。

良い所
キッチンとホールの人数が多く、連携が取れていた。

悪い点
昼時のせいもあるが、接客が少し雑。

総評
博多駅から車で約３分、中洲から歩いて約１０分。
シティホテルの一階という好立地な場所に店舗はある。
昼は近くの会社員や旅行客、夜にはホテルの宿泊客や中洲の従業員等が
よく利用している。
昼時ではあるが、店員の接客態度が少し雑なのが目に付いた。
テーブルの近くに観葉植物が置いてあるが、その周辺に少しホコリが溜まっていたの
が気になった。
クチコミの総合評価は３.７で、ホテルに併設してあるためか、外国人観光客
のクチコミも入っており、高い評価を受けていた。

サービスインスペクター　〇〇　〇〇

 

 

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５段階評価にて採点　基準

★０　非常に悪い

★１　悪い

★②　少々悪い

★３　普通

★４　良い

★５　非常に良い