今が旬！サツマイモスイーツ続々　フレンチトーストや大学芋入りのドリンクも！　おいしい秋を堪能　福岡県

 

秋に収穫を迎えるサツマイモ。 毎年サツマイモを使った新商品が次々と登場するなか、いま福岡で注目のサツマイモスイーツを探してきました。

おいしそうなサツマイモ！と思いきや？

◆リポーター

「こちらサツマイモにそっくりのドーナツなんです」 ミスタードーナツから新発売された、その名も「さつまいもド」。 紫いもや大学いもなど、見た目もかわいい５種類のドーナツが販売されています。 新商品は、「いもけんぴ」。 サツマイモのパウダーが練りこまれたドーナツ生地に、芋けんぴを砕いてトッピングしました。

秋の味覚”サツマイモ“。 安納芋に紅はるかなど、九州産のサツマイモがスーパーの入り口付近に並び始めました。 奥に目を向けると、ほっくほくの焼き芋が！

◆買い物客

「これね、ものすごい甘くてね、瓶漬けみたいでものすごいおいしいの。大概来たときは毎日買いよる」

◆たべごろ百旬館　青果担当　田代早苗チーフ

「寒い時期だと１日２５本～３０本くらいは売れる時がありますので、だんだん数が出るようになりましたね」 サツマイモを使った新メニューは、福岡でも続々登場しています。

◆アイボリッシュカフェ　野口航輔さん

「シーズンのメニューでは、今一番売れている商品となっております」 バターをたっぷりしいた鉄板の上でパンをカリカリに焼きます。

その上にカットしたサツマイモと、２種類の芋のクリームをのせると色鮮やかなサツマイモのフレンチトーストの完成です。

１２月３日までの季節限定です。

さらにサツマイモがドリンクになって登場しました。

こちらは、スイートポテトフラペチーノです。 皮付きの大学芋をミキサーにかけなめらかにした上に、サツマイモのソースをたっぷりかけた贅沢なドリンクです。

◆リポーター

「イモの粒々感が残っているので、大学芋をそのまま食べているような感じです。おいしい！」 一方ホテルでは、こんなスイーツも。 カスタードクリームの上には紫芋と安納芋を混ぜたペーストがたっぷり。 目をのせるとオバケの紫芋モンブランの完成です！

◆来店客

「すごくかわいくて食べるのがもったいないくらいかわいいです」 「見てて楽しいです。インスタ映えするなと思いました」 ＳＮＳ上でかわいいと話題になり、普段ホテルを使わない若い女性客も来店するようになったといいます。

◆オリエンタルホテル福岡　クロスポイント　今泉浩二店長

「インスタとかもはやっておりますし、見た目のインパクトとお客様に楽しんでほしいので商品開発いたしました」 福岡でも広がるサツマイモ人気。

季節の味を食べて秋を感じてみませんか。

 

 

一言コメント
さつまいもスイーツ恐るべし。