食品ロス削減で給食食材を販売　福岡

福岡市学校給食公社は、新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐための市立小中・特別支援学校の休業に伴い、余剰になった給食食材を販売する。食品ロスの削減を狙う。

販売は、８日午前１０時から正午まで、市立第２給食センター駐車場（東区香椎浜ふ頭）で行う。感染防止を目的に、原則として乗用車などで来場し、商品を受け渡すドライブスルー方式を採る。

品目は、じゃがいも（約３００キロ）、玉ねぎ（約１４００キロ）、高菜漬け（約２００キロ）の３種類で、じゃがいもは２０玉、玉ねぎは１０玉、高菜漬けは１キロを単位に、それぞれ１００円で販売する。持ち帰り袋などは購入希望者が用意する。また、希望者が多ければ、１度の購入量を制限する。

一言コメント
捨てるのはもったいないもんね。