天神イムズに老舗イタリアンの新業態「ナチュラルバル ヒッコリー」　生パスタやパエリアも　／福岡

“店舗の様子”

　イタリアン「ナチュラルバル ヒッコリー」が3月1日、イムズ（福岡市中央区天神1、TEL 092-713-7770）13階にオープンした。（天神経済新聞）

福岡・大名の老舗イタリアン「ヒッコリー」。「ナチュラルバル ヒッコリー」は、天神西通りにあったカフェレストラン「イタリアンダイニング ヒッコリー」が移転し、バルスタイルの新業態で展開するもの。生パスタや無農薬野菜など食材にこだわる。席数はカウンター6席、テーブル44席の計50席。

メニューは、通常の半分の時間で完成するクイックパエリアセット（サラダ・スープ付き、1,100円）や、ステーキセット「赤身！プライムビーフ牛サガリステーキ」（サラダ・スープ・ライスまたはパン付き、1,450円）、パスタセット「海老（えび）と帆立の海老風味のクリームソース」（サラダ・スープ・パン付き、1,100円、以上税込み）などを提供するほか、サラダやピザなどアラカルトメニューをそろえる。ワインは赤・白・スパークリングをそろえるほか、ハイボールやイタリアンレモンサワーなどを用意する。

営業時間は11時～23時。