覆面調査　やよい軒 天神２丁目店　

店名　やよい軒天神２丁目店

住所　福岡県福岡市中央区天神２丁目１３－１６

１挨拶　接客態度　店の活気・雰囲気
★★★★☆　　４
（入店・退店時、人が多いのにも関わらず挨拶があったが声が小さい。）

２店内・トイレ清掃　衛生面・清潔感
★★★☆☆　　３
（テーブル上のアンケート用紙が汚れていた。）

３商品提供時　見栄え
★★★★☆　　４
（ハンバーグの受け皿に水滴がついていた。）

４防犯対策・マネジメント
★★★☆☆　　３
（券売機に向け一台のみ設置されていた。）

良い所
天神の昼時ということもあって混雑していたが、入店時・退店時も挨拶をしてくれた。

悪い点
テーブル上のアンケート用紙が汚れていたこと・ハンバーグの受け皿に水滴が付いていたこと・トイレの床に水がこぼれていた事が気になった。

総評
天神の昭和通り沿いにあり、駅・バス停も近くにあるので、昼時に行ったら満席状態だった。
そういうこともあり、トイレが少し汚れていたのが目に付いた。
しかしトイレチェックは、時間を決めてしている様で、トイレットペーパーは三つ折にされていた。
店員も「いらっしゃいませ」「ありがとうございました、またのお越しをお待ちしております。」を必ず言っていた。

サービスインスペクター　〇〇　〇〇

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５段階評価にて採点　基準

★０　非常に悪い

★１　悪い

★２　少々悪い

★３　普通

★④　良い

★５　非常に良い