覆面調査　やよい軒高砂店

店名　やよい軒　高砂店

住所　福岡県福岡市中央区高砂１丁目１−２５

１挨拶　接客態度　店の活気・雰囲気
★★☆☆☆　　２
（入店時の挨拶がなかった。）

２店内・トイレ清掃　衛生面・清潔感
★★★☆☆　　３
（トイレ内に清掃した時間の表が貼っていた。）
３商品提供時　見栄え
★★☆☆☆　　２
（商品の提供時間が少し遅かった。）

４犯対策・マネジメント
券売機に一台、厨房付近に一台客席が撮影できる様に設置されていた。

良い所
醤油や割り箸の補充がされており、料理を提供する際は店員が笑顔で提供していた。

悪い点
床が滑りやすく危険。

総評
西鉄薬院駅から徒歩５分圏内で、ホテルニューガイア天神南の
一階に入っているためホテルの宿泊客や周辺に勤めている人達の
利用者が多いと考えられる。
入店時の挨拶がなく、店内は床が滑りやすく、転倒の恐れがある。
店舗内に従業員は表には一人しかおらず、活気があるようには見えなかった。

サービスインスペクター　〇〇　〇〇

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５段階評価にて採点　基準

★０　非常に悪い

★１　悪い

★２　少々悪い

★３　普通

★④　良い

★５　非常に良い